Průvodce pro Jordánsko

Co lze dělat v Jordánsku

I když je Jordánsko spjato především s pouštěmi, nabízí toho z pohledu pohybových aktivit více než dost. U moře máte k dispozici pláže vybízející k relaxaci. Dostupné je také potápění a poznávání podmořského života. Milovníci hor si jistě oblíbí dobrodružné treky nebo se budou věnovat horolezectví. Populární je také canoning. Nakonec se můžete věnovat i tradičním nákupům a specifickému nočnímu životu. Nezapomenutelným zážitkem se může stát noc strávená v poušti Wadi Rum.

Právě tato poušť je doslova impozantním úkazem této země. Romantika pojící se s dech beroucími výhledy je toho jasným důkazem. Z pouště se pak přesunete například do hlavního města Ammán, jemuž dominuje velký amfiteátr, ale také známá pamětihodnost nazývaná Odeon. Navštívit můžete palác Basman, mešitu krále Husajna i pozůstatky paláce El Quasr. Velkou podívanou je Skalní město Petra, v jehož okolí se nachází tři údolí Vadí al-Araba. Z přírodních úkazů jednoznačně vede Přírodní rezervace Dana, ale také možnost koupání v Mrtvém moři. Nakonec si nechte ještě křižácký hrad Krak des Moabites ve městě Kerak a křižácký hrad Shobak.

Místní kuchyně

Jordánskou kuchyni si oblíbíte pro její jednoduchost. Hodně ingrediencí je ovlivněno právě východem. Typickými příklady jsou chlebové placky, kebab, luštěniny a rýže. Z masa narazíte hlavně na kuřecí a jehněčí. V rámci místních specialit si vybere opravdu každý. Jsou to křupavé kořeněné kuličky z cizrny Falafel, rýžová mísa s kuřecím masem a zeleninou Maqluba a tradiční jídlo z jehněčího označované jako Mansaf. Jeho nedílnou součástí bývá bulgur nebo rýže. V Jordánsku se samozřejmě nemusíte omezovat ani v případě, že rádi mlsáte. Oblíbené jsou pečené ořechy a speciální Fattet Hummus, což je pyré z cizrny. Okusit můžete tradiční beduínský pokrm Zaarb a grilované kousky několika druhů masa Šavarma. Věřte, že v Jordánsku si jistě pochutnáte.