Colmar je třetím největším francouzským městem Alsaska. Leží v departmentu Haut-Rhin, konkrétně 64 kilometrů od Štrasburku. V obci žije kolem 70 tisíc obyvatel a její rozloha činí 66,67 kilometrů čtverečních. V rámci historie docházelo u Colmaru ke střídání francouzské a německé nadvlády. V tomto městě byl v roce 1863 nalezen známý colmarský poklad obsahující spoustu vzácných předmětů ukrytých Židy, jehož obsah je vystaven v pařížském muzeu Musée national du Moyen Âge. Samotná historie sahá do 9. století.
Francouzské město Colmar se nachází na Alsaské vinné stezce. Právě tamní slunečné mikroklima je předpokladem pro úspěšné pěstování vinné révy. Město je považováno za hlavní metropoli alsaského vína. Pochází odsud i řada známých osobností, mezi něž patří francouzský Napoleonův generál Jean Rapp nebo bubeník Pierre Moerlen.
Francouzské město je populární svou zachovalou architekturou, která mísí francouzský styl s tím německým. Vyhlášené staré město je pomyslným klenotem a jednotlivá zákoutí přináší bezpočet možností poznávání a objevování. K výstavbě řady staveb byly použity tamní stavební materiály, jako jsou dřevěné trámy, žlutý a růžový pískovec.
Gotika, německá renesance, francouzský klasicismus a novobaroko. Tohle všechno a mnohé další vám ve městě nabídnou především náboženské objekty ve velice zachovalém stavu. Dokazuje to například největší kostel v Colmaru, kterým je kostel sv. Martina budovaný v letech 1234 až 1365. Dále je to kostel s úchvatnými vitrážovými okny Église des Dominicains a řada staveb z 13. století. Antonínský klášter předkládá osobité klášterní budovy, kostel sv. Matyáše zase vyniká nástěnnými malbami. Při procházkách Colmarem byste si neměli nechat ujít ani návštěvu kaple sv. Petra a kostel sv. Kateřiny z roku 1371.
Colmar je plný světských budov, jejichž historie sahá do 14. století. Začít můžete u Maison Adolph a pokračovat budete k objektu označovanému jako Koïfhus. Není to samozřejmě jen německá renezance v podání Maison des Chevaliers de Saint-Jean, ale také francouzský klasicismus Ancien Hôpital a Tribunal de grande instance. Originální stavbou je dřívější klášter z roku 1316 později přestavěný na věznici. Z pohledu architektury by vaší pozornosti nemělo uniknout ani Městské divadlo a vyhlášené kryté tržiště Marché couvert pocházející z roku 1865. Tamní vodárenská věž je jednou z nejstarších dochovaných vodárenských věží v celém Alsasku. Vybudována byla v roce 1886.
Malebné historické město však není jen o unikátní architektuře, ale i o nekonečném vědění. To vám zprostředkují tamní muzea. Tím hlavním je Muzeum Unterlinden, kde je mimochodem vystaven Isenheimský oltář. Dále vás svými sbírkami ohromí Muzeum přírodní historie a etnografie a Muzeum Bartholdi, kde je část prostor zaměřena na židovskou komunitu. Právě zde se narodil slavný Frédéricao Augusto Bartholdi. Dalšími vzdělávacími objekty jsou muzeum hraček zvané Musée du jouet, muzeum historie čokolády Choco-Story Colmar a průmyslové a technické muzeum Musée des usines municipales. Významná je také Městská knihovna, kde je největší sbírka prvotisků v celé Francii. Je jich zde uloženo až 2 300 svazků.
Při objevování krás Colmaru neminete ani úchvatné fontány, jakými jsou třeba Fontaine Schwendi, Fontaine Roeselmann a Fontaine de l'Amiral Bruat. Všechny vznikly před rokem 1900. Colmar se zároveň honosí monumentálním památníkem generála Rappa z roku 1856. Významná je socha Les grands soutiens du monde nebo socha od Bartholdiho známá jako Monument Hirn.
Ne nadarmo je Colmar označován, jako alsaské Benátky. Jeho krásy a romantická atmosféra podpořená řadou zelených ploch a květinových částí hovoří za vše. Pokud si budete chtít odpočinout od historických budov, petrobarevných fasád objektů a malebných uliček, zastavte se v některém z tamních městských parků. Klid, pohoda a krásy přírody na vás čekají kupříkladu v Méquillet Garden, Parc du Champ de Mars, Parc Saint François-Xavier a Square Adolphe Hirn.
Colmar je nedílnou součástí Alsaska, takže jedinečné směsi francouzské a německé kuchyně se jednoduše nevyhnete. Vliv obou gastronomií je silný, od samotných receptur, až po vynikající francouzské víno. Velice často jsou využívány lokální produkty, od sýrů až po ovoce. V rámci jednotlivých pochutin narazíte často na sytá jídla, kysané zelí, brambory, vepřové maso a podobné složky. Mezi vyhlášené pokrmy patří Baeckeoffe, což je zapékané ragú z hovězího masa. Ochutnat byste měli těstovinové rolky Fleischschnacka nebo Choucroute garnie zvaný Šukrut obložený. Své místo v kuchyni má kuřecí na víně Coq au vin, nepřeberné množství rybích pokrmů a tenký slaný koláč podobný pizze označovaný jako Tarte flambée. Sladkou tečkou na závěr je bábovka Kougelhopf a tradiční plněné koláče. Kromě místních vín můžete dát přednost i tamnímu pivu, protože Alsasko je jeho největším producentem v zemi. Když zatoužíte po něčem ostřejším, zkuste destilát Schnaps.
A jaké podniky v Colmaru patří k těm vyhlášeným? Zavítejte kupříkladu do restaurací Caveau Saint Jean, Les Bateliers nebo La Stub. Své chuťové pohárky polahodíte také v podnicích Restaurant La Soi, Wistub de la Petite Venise a Aux Armes de Colmar.
Francouzské město Colmar se nachází v oceánském klimatickém pásmu, i když počasí je z velké míry ovlivněno jeho vnitrozemním umístěním. To znamená, že těšit se můžete na sušší a horká léta. Naopak v zimě počítejte s větším chladem. Oblast se proto charakterizuje spíše kontinentálním klimatem. Ona zmiňovaná suchost, o níž se do jisté míry postarají i nedaleké hory je ideální právě pro pěstování vinné révy. Roční úhrn srážek se pohybuje kolem 600 milimetrů. Jde tedy o jedno z nejsušších měst Francie. Sníh se zde drží asi 25 dní v roce a slunečního svitu si užijete cca 1 780 hodin za rok.
Colmar spadá mezi bezpečná města Francie. V žebříčku sólo cestovatelek je dokonce na pátém místě. I přesto zde platí jistá doporučení, která by měl dodržovat každý cestovatel. Je to především zvýšená obezřetnost před kapesními krádežemi. Kapsáři je nejčastěji vyskytují na frekventovanějších místech, u historických památek apod. Co se týče nočních procházek v Colmaru, vyhýbejte se některým odlehlejším čtvrtím a parkům. Ty navštěvujte raději přes den. Zvýšená obezřetnost by měla platit i v rámci dopravy, a to hlavně z pohledu dodržování silničních pravidel, protože jsou zde udělovány poměrně vysoké pokuty. Obecně je Colmar hodně bezpečným městem, které trpí maximálně menšími nešvary Evropských metropolí.
V Colmaru budete platit eury stejně, jako v celé Francii. Běžně je přijímána hotovost i platební karty. S nimi zaplatíte na většině míst. To znamená, že si s sebou nemusíte vézt moc velkou hotovost, protože při nedostatku peněz využijete místní bankomaty. Bezhotovostní platby jsou realizovány dokonce i v rámci městské dopravy. Co se týče cenových nákladů na dovolenou v Colmaru, oproti České republice počítejte s navýšením o 50-60 %. Lepší představu si uděláte z níže uvedených příkladů.
Při plánování dovolené v Colmaru máte hned několik možností dopravy. Vzhledem k tomu, že se toto francouzské město nachází u hranic s Německem, můžete se sem vypravit pohodlně vlastním automobilem. Vzdálenost z Prahy je kolem 677 kilometrů a ujedete ji asi za 6,5 hodiny. Alternativou je vlakové spojení. Nejkratší trasa je do Štrasburku a následně vlakem do Colmaru. Pakliže využijete autobus, třeba FlixBus vás do Colmaru dopraví za cenu od 800 Kč.
Ve městě se sice nachází místní letiště, pokud byste sem chtěli přiletět, musíte využít některé z těch mezinárodních. Tím nejbližším je EuroAirport Basel Mulhouse Freiburg, o něco vzdálenější je letiště ve Štraburku. Nejnižší ceny letenek začínají na 3 000 Kč a doba letu je podle počtu přestupů od 1,5 hodiny a více. Samotné město nabízí řadu způsobů dopravy.
